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Accueil
2,00 €
Profitez d'une pause gourmande avec votre café de l'après-midi en complément de vos plateaux repas.
2,00 €
Profitez de l'option fromage pour vos plateaux repas pour un déjeuner plus savoureux.
Part de fromage de la sélection du chef, micro-beurre et brin de salade.
Accueil
Gueurnette
3,25 €
Produit signature Carli !
Petite grenouille garnie d'un caramel au beurre salé et praliné Gianduja.
Options et Services
10 verres à pied cristal, 17 CL
4,00 €
Verres à pied monobloc, cristal, réutilisables, 17 cl.
Lot de 10.
5,10 €
Jus de Pomme Bio 100% pur jus, Verger de Bellevue.
Produit localement à Ste Luce sur Loire.
Options et Services
Ouvre bouteille sommelier
4,50 €
Tire-bouchon et décapsuleur.
Le tire-bouchon vous permet de déboucher les bouteilles en faisant levier et le petit couteau est parfait pour découper la capsule.
La fonction ouvre-bouteille permet de décapsuler toutes les bouteilles de bières et autres sodas.
Gourmandises Carli
Réglette Napolitains Manakara X 10 Carli
5,20 €
Découvrez les Napolitains Manakara.
La maison Carli a mis tout son savoir-faire pour sélectionner et associer trois des meilleures fèves de cacao au monde : Sao Tomé, Madagascar et Tanzanie.
Elles relèvent chacune à leur tour l'amertume et l'acidité des puissants cacaos torréfiés. Notes florales, de fruits rouges et d'agrumes. Une alliance harmonieuse...
6,70 €
Robe soutenue, nuance pourpre. Nez de petits fruits rouges et noirs murs, fond minéral et épicé, notes de garrigues. Attaque ample et généreuse, puissante, tanins présents bien enveloppés, un vin typé, méditerranéen.
Alcool 13%vol.
Contient des Sulfites
Nos Cocktails
Cocktail Mignardises, 4 pièces sucrées
7,60 €
Assortiment de 4 pièces/pers.
Commande pour 10 convives minimum.
Elaboré par notre chef pâtissier CARLI
Serviettes et couverts cocktail en bois inclus.
7,50 €
Jus de Pomme pétillant Bio, 100% pur jus, Verger de Bellevue, produit localement à Ste Luce sur Loire.
6,70 €
Belle couleur jaune pâle. Le nez aux arômes de fruits exotiques de fleurs blanches et de pierre à fusil, respire la franchise. En bouche, après une attaque pleine de fraîcheur et de minéralité, des saveurs de fruits exotiques, ananas et mangue viennent apporter rondeur et élégance.
Un vin tout en finesse et d'une grande pureté.
Alcool 13%vol.
Contient...
Options et Services
10 flûtes à champagne 13,5 CL
8,60 €
Flutes à champagne monobloc, cristal, réutilisables, 13,5 cl.
Lot de 10.
10,40 €
Fruit d'un assemblage minutieux et harmonieux, puis d'un vieillissement sur lattes de 9 mois, ce vin révèle la finesse et la persistance de ses bulles ainsi qu'un bouquet très délicat. Idéal à l'apéritif, il pourra également accompagner vos desserts. Alcool 11,5%vol.
Contient des Sulfites
12,00 €
Assortiment de 8 pièces/pers.
Commande pour 10 convives minimum.
Elaboré par notre chef cuisinier avec des produits frais et de saison.
Serviettes et couverts cocktail en bois inclus.
Gourmandises Carli
Etui "Petit Beurre" Carli
12,70 €
Retrouvez dans notre étui Cadeau un assortiment de 13 biscuits "Petit beurre" revisités par Carli. Un hommage à la biscuiterie centenaire de Nantes.
Nous avons créé pour l'occasion cet emballage unique, signature de notre patrimoine architectural et culinaire Nantais.
Des biscuits légèrement sucrés nature avec une pointe de fleur de sel, ou bien enrobés...
Gourmandises Carli
Cake Noisette Mangue Passion
13,00 €
Cake aux fruits exotiques et noisette. La légère amertume et la gourmandise de la noisette, associées à l'acidité des fruits exotiques (fruits de la passion et mangue).
6/8 parts
Allergènes : Gluten, lait, oeuf et fruits à coques.
Gourmandises Carli
Cake Pistache Framboise
13,00 €
Cake savoureux à la pistache, confit de framboises et brisures de pistache.
6/8 parts
Allergènes : Gluten, lait, œuf et fruits à coques.
Gourmandises Carli
Cake Chocolat noisette
13,00 €
Cake aux noisettes hachées, éclats de noisettes torréfiées et un enrobage au chocolat lait et noisettes entières.
6/8 parts
Allergènes : Gluten, œuf, lait, soja et fruits à coques.
Gourmandises Carli
Cake Citron Pavot
13,00 €
Petit gâteau gourmand au zeste de citron jaune et graine de pavot, à déguster sans modération
6/8 parts
Allergènes : Gluten, lactose, œufs
13,20 €
Assortiment de 8 pièces/pers. composé de : 5 pièces salées + 3 mignardises sucrées Carli
Commande pour 10 convives minimum.
Elaboré par notre chef cuisinier avec des produits frais et de saison.
Serviettes et couverts cocktail en bois inclus.
Gourmandises Carli
Fondant Nantais Manakara
16,00 €
Le « Fondant Nantais » une création originale de la maison Carli. Découvrez un jeu de textures gustatives dédié au plaisir : une fine croûte délicatement sucrée, un trait de fleur de sel et la subtilité douce-amère du chocolat Manakara issu des fèves de Sao Tomé, Madagascar et Tanzanie, toutes sélectionnées par la maison Carli.
6 à 12 parts selon les...
Boissons
Kit Thé Pagès Bio - 6 pers
15,00 €
Pour l’accueil du matin ou gouters d’après-midi, nous vous proposons un Kit Thé pour 6 personnes, comprenant :
Thé Pagès bio en sachet
Eau chaude livrée dans thermos réutilisable
Gobelets
Touillettes
Sucre
Accueil
Boîte de 6 Gueurnettes
16,90 €
Produit signature Carli !
Petite grenouille garnie d'un caramel au beurre salé et praliné Gianduja
Gourmandises Carli
Boîte de 10 Cookies Noix de Pecan Chocolat Lait
18,00 €
Délicieux cookies aux pépites de chocolat lait noix de pécan
Moelleux et croustillants avec un goût… tellement craquant !
Allergènes : Soja, gluten, œuf et lait (y compris lactose), fruits à coque
Gourmandises Carli
Boîte de 10 Cookies aux Pépites de Chocolat Noir
18,00 €
Moelleux et croustillants avec un goût… tellement chocolaté !
Allergènes : Soja, gluten, œuf et lait (y compris lactose)
19,20 €
Assortiment de 12 pièces/pers. composé de : 9 pièces salées + 3 mignardises sucrées Carli
Commande pour 10 convives minimum.
Elaboré par notre chef cuisinier avec des produits frais et de saison.
Serviettes et couverts cocktail en bois inclus.
19,50 €
Découvrez la pleine saveurs des légumes, le Plateau idéal pour les végétariens !
Selon l’inspiration du chef, ce menu peut contenir des produits laitiers et œufs.
19,50 €
Chaque semaine, notre Chef vous propose un Plateau avec des produits frais et de saison.
Nos plateaux repas comprennent : entrée, plat, dessert, pain, chocolat Manakara Carli, gobelet carton et couverts en bois.
Boissons
Kit Café 100% Arabica - 10 pers
18,00 €
Pour l’accueil du matin ou gouters d’après-midi, nous vous proposons un Kit café pour 10 personnes, comprenant :
. Café 100 % arabica livré dans thermos réutilisable
. Gobelets
. Touillettes
. Lait
. Sucre
21,90 €
le plateau inspiré par les produits de la Région...
Nos plateaux repas comprennent : entrée, plat, dessert, pain, chocolat Manakara Carli, gobelet carton et couverts en bois.