Cocktail Dînatoire Mixte - 12 pièces

commande 48h avant

Disponible
19,20 €
HT

Assortiment de 12 pièces/pers. composé de : 9 pièces salées + 3 mignardises sucrées Carli

Commande pour 10 convives minimum.

Elaboré par notre chef cuisinier avec des produits frais et de saison.

Serviettes et couverts cocktail en bois inclus.

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 10.

Le Salé :

. Opéra de saumon au Pesto et Mozzarella

. Cuillère de chorizo, compotée de carotte aux épices douces, copeau de Parmesan

. Verrine de tartare de mangue, avocat et crevette

. Verrine de pomme Granny Smith aux baies roses et saumon fumé

. Opéra de foie gras

. Blinis à la mousse de chèvre infusée au thym

. Navette au jambon de Vendée

. Sablé au curcuma et tomate confite

. Pain nordique à la crème de poivron, poulet et roquette

Le Sucré Carli :

Surprise exotique – pâte sucrée compotée de mangue passion et crémeux mangue

Financier cacahuète et sa ganache au caramel

Le Tout chocolat – fondant chocolat et ganache au grué de cacao

Les allergènes : gluten, lactose, œuf, fruits à coque

En cas d’indisponibilité de certains produits liée à des aléas d’approvisionnement, nous nous réservons la possibilité de modifier l’assortiment avec des produits d’une valeur équivalente.

COCK-PLAT-12PMIXT
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