Cocktail Apéritif Mixte - 8 pièces
Assortiment de 8 pièces/pers. composé de : 5 pièces salées + 3 mignardises sucrées Carli
Commande pour 10 convives minimum.
Elaboré par notre chef cuisinier avec des produits frais et de saison.
Serviettes et couverts cocktail en bois inclus.
Le Salé :
. Opéra de saumon au Pesto et Mozzarella
. Cuillère de chorizo, légumes à l'orientale et copeau de Parmesan
. Tartare de mangue, avocat et crevettes
. Verrine de pomme Granny Smith aux baies de Roses et saumon fumé
. Opéra de foie gras
Le Sucré Carli :
Tartelette aux pommes
Le Tout chocolat – fondant chocolat et ganache au grué de cacao
Pavlova citron
Les allergènes : gluten, lactose, œuf, fruits à coque
En cas d’indisponibilité de certains produits liée à des aléas d’approvisionnement, nous nous réservons la possibilité de modifier l’assortiment avec des produits d’une valeur équivalente.